Während in der österreichischen Küche das Backhendl bevorzugt wird, hat sich in der deutschen Küche das gebratene oder gegrillte Hähnchen seit dem 19. Jahrhundert zum beliebtesten Geflügelgericht entwickelt.
Unser knuspriges Brathendl wird mit einer eigens kreierten Gewürzmischung zubereitet.
Dazu gibt es einen gemischten Salat.